大多数人患上急性肠胃炎后都会出现呕吐、腹泻等常见症状，严重的可能会出现脱水或是发烧，甚至引发昏迷等症状。出现这些症状后需要及时去医院进行确诊，对症下药才可以有效进行治疗。虽说肠胃感到不适会导致没有食欲，需适当食疗，同时还要多喝水补充人体水分，避免出现脱水的症状。

其实导致急性肠胃炎的原因不过是饮食不健康或是不正常吃饭，从而肠胃被一些病菌传染或是不适应不规律的进食所导致，很多人认为该病是常见的小病，殊不知，它也会对人体带来很大的伤害，那么，急性肠胃炎会引发什么症状呢？
　　一、呕吐腹泻
　　呕吐腹泻这种症状常是因为吃的食物不干净或是暴饮暴食的原因导致的。比如现在的很多蔬菜水果表面会附着一些农药，倘若没有清洗干净食用后定会对肠胃带来一定的伤害。而且还有的是购买的肉类不新鲜或是本身就带有某种病菌，食用后病菌便会带进体内，从而导致急性肠胃炎。因此在购买各种食材中都要注意原材料的新鲜以及处理过程的卫生保证问题。
　　二、虚弱昏迷
　　这主要是由于呕吐或是腹泻引发的，因为急性肠胃炎大多还会有食欲不振的情况出现。本身长时间的呕吐或是腹泻，就应该多补充相应的富含营养的食物，但因为肠胃不适吃不下饭，那么无法正常饮食，时间长了就会出现体力虚弱，从而昏迷。
　　而且有的人本身体质就比较弱，那么病情也会变本加厉。可以吃一些易消化的清淡的粥类或是汤面条，若是仍无法吃饭则需输含一些具有营养成分的液体。
　　三、透支脱水
　　透支脱水这多是腹泻引起的，排出太多的水分和食物，而补充到体内的又太少，久而久之就会出现透支脱水的症状，这也是较为严重的情况。除了及时补充水分外，还要注意不要再饮用冰镇饮料，这会对肠胃再次造成刺激，不利于病情的恢复。或是选用“流食性”的食物，也会补充一定的水分。