中耳炎患者在饮食方面，首先要注意，辛辣以及刺激性的食物，是不可以吃；其次，一些发酵食物也是不可以吃的；再者，一些肥腻的食物，最好也不要吃；接着生冷的饮食以及热性补药需要避免；最后，鱼腥以及坚硬的食物也要避免。

俗语有云，病从口入。因此，对于一个中耳炎患者来说，良好的生活习惯无疑是非常重要的，否则一旦吃错了东西的话，那么就会导致患者的健康受到诸多不良的影响。那么，中耳炎患者究竟哪些饮食不可以吃？
　　对于中耳炎患者来说，保持一个良好的饮食习惯是非常重要的，也是非常有必要的。
　　1、辛辣的食物
　　如辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等。这些食物温热辛燥，化火伤阴，会使患者内热加重，易使中耳炎加重。
　　2、发酵的食物
　　这类食物存在一定的致敏因素，食用不当可让人体发生过敏反应，加重中耳炎症状，发物主要包括鱼、虾、蟹等海产品，此外，鸡蛋、香菜也应少吃。
　　3、肥腻的食物
　　这类食物容易聚湿生痰以及助热化火，继而会导致患者的体内湿热内盛，加深中耳炎症状。
　　4、生冷的饮食
　　中耳炎患者不可以喝冷饮，比如冰冻饮料以及冰凉果品，还有冰激凌等等。
　　5、热性的补药
　　中耳炎患者发病的时候，不可以吃那些吃热性补药，比如人参、鹿茸以及肉桂，此外，还有牛鞭、附子以及大补膏等等。
　　6、坚硬的食物
　　一些比较坚硬的食物比如花生仁、西瓜子以及开心果，还有硬油饼以及油条等等。这些食物通常难以咀嚼，非要吃这些食物的话，就会导致中耳炎的疼痛出现加重，继而诱发病情加重。
　　7、鱼腥的食物
　　中耳炎患者在饮食方面，务必要注意，不可以吃安歇海鲜等鱼腥的食物。究其因，这一类食物存在一定的致敏因素，倘若食用不当就有可能导致人体出现过敏反应，继而导致中耳炎的症状加重。