如果要在食堂集中用餐，那么在就餐之前需要先仔细的清洗双手，但是不要把口罩摘下来，等到吃饭的时候再摘。排队打饭的时候，要确保人与人的距离控制在一米以上，最好能够错峰就餐，不要挤在同一时间吃饭。另外就是在就座吃饭时空一个位置，吃饭期间减少交流和接触。

最近的这段时间，人们都在关注新冠感染的发展趋势，目前来说病毒仍然还在扩散，但是不少企业已经复工。很多企业都是有职工食堂，很多职工都会在食堂吃午饭。专家一直提醒在公共场所一定要戴口罩，平时工作时可以，但吃饭的时候必须得摘下来。那么，食堂集中用餐如何防护？

1、就餐前先洗手但不要摘口罩

很多人已经到单位上班，而且受到某些因素的影响不得不在单位吃饭，这个时候如果不想被新型冠状病毒感染，那么在吃饭之前一定要先洗手，最好是能够用肥皂或者洗手液清洗，洗完手也不要摘口罩，毕竟还没有开始吃饭。

2、排队打饭人与人的距离控制在一米以上

在食堂集中用餐，通常都需要排队打饭，在新冠感染没有出现之前，食堂打饭通常都是人挤人，但现在是特殊时期，如果不想被感染，排队打饭的时候一定要控制好和其他人的距离，最好能够保持一米以上。

3、错峰就餐

错峰就餐也是食堂集中用餐比较有效的防护措施。大多数单位的食堂都不是特别的大，如果大家都在同一时间去吃饭，那么想要在排队打饭的时候间隔较长的距离是不太可能的，所以还是错峰就餐比较好，这样可以减少人群聚集的几率，避免聚集性感染新冠。

4、就座吃饭时空一个位置

在正常情况下，在食堂当中就餐通常都是人挨着人，几乎每个座位上都坐着人。不过想要预防新冠感染，在就座吃饭的时候最好能够空一个位置，避免人挨着人吃饭，这样就可以控制好距离，从而降低感染率。

5、吃饭期间减少交流和接触

在食堂吃饭时如果不想感染新型冠状病毒，那么互相之间最好能够减少交流和接触。摘下口罩吃饭一定要及时，除了确保吃饱之外，还要确保快速，尽量缩短在食堂摘口罩的时间，这也有助于降低感染的几率。