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高盐饮食是胃癌危险因素

发布时间:2020-08-2851097次浏览

临床数据表明,饮食中口味的淡重与胃癌相对危险性有明显的联系,数据显示,饮食习惯重盐者与口味清淡者相比,胃癌相对危险性增加191%。

这是因为高浓度食盐对胃癌的发生有促进作用,国内的某项关于胃癌病例对照研究食盐显示,那些从不吃盐渍食品的病例在病例组占2.22%,而经常食用盐渍食品者则达到33.06%,且随着食用盐渍食品频率的增加,其发病风险会明显高于对照组。

不仅如此,日本的全国营养调查表明,胃癌死亡率与人均盐消耗量成正相关,每日摄取食物中食盐越多者,其发生胃癌的相对危险性也就明显增加。另有一项流行病学调查显示,同为日本籍的海外移民,如果改变从前高盐饮食习惯,则胃癌发生率会大幅度下降,若是不加以改变,则胃癌发生率也并无改变。

针对以上情况,科学家通过大量的动物实验及人体疾病研究发现,钠盐摄入量越高,人们患胃炎、消化道溃疡、胃癌等疾病的概率就越高,者是因为人体摄入过量的食盐后,胃内的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害,使胃黏膜发生广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死和出血等病理改变。

高盐饮食还可使胃酸分泌减少,抑制具有胃黏膜保护作用的前列腺素E的合成,使胃黏膜易受到各种攻击因子攻击而损伤,另外高盐食物中含有的硝酸盐,可转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐具有极强的致癌性。

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什么样的胃病容易癌变
萎缩性胃炎和胃溃疡容易导致胃病癌变。目前萎缩性胃炎往往是跟幽门螺旋菌感染有关,它可导致胃黏膜损伤,造成腺体萎缩,在萎缩的基础上可发生肠上皮化生,就是出现只有在肠道出现的肠上皮细胞,具有分泌性的细胞,轻度肠上皮化生没有问题,在反复损伤下,会逐渐加重,到达中度、重度,在重度肠上皮化生的基础上就容易发生细胞的变异,在做胃镜时,一旦出现轻度非典型增生或低级别上皮内瘤变,就有可能有癌前病变。在这个基础上不停的发展,到达重度非典型增生或高级别上皮内瘤变,也就成为胃的早期癌,所以在胃有萎缩胃炎的基础上,建议定期做胃镜检查。另外,一旦发现有胃溃疡后,经过治疗要进行复查,确定溃疡达到完全愈合的状态下才可放心,有一些胃溃疡是可以发生癌变。
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胃癌中晚期会出现消化系统症状的加重,包括恶心、呕吐、反酸、消化不良、腹胀、腹泻、便秘等胃肠功能的紊乱,还随着进展会出现疼痛,特别是不见缓解的疼痛的表现。胃癌的中晚期,实际上就是疾病的进展期,如果胃癌的中晚期在没有治疗时候,常见随着疾病的进展会出现消化系统症状的加重,严重如肿瘤比较大造成梗阻吃东西以后不能够进食一吃就吐,这是梗阻的表现,中医叫噎嗝。吃了东西噎嗝把挡住了,所以这些都是胃癌的中晚期表现。如果没有诊断出胃癌,出现这种情况要及时就医,如果在治疗过程中出现这种情况,医生会给予正确的指导然后对症进行治疗。胃癌晚期如果进一步进展患者可能会出现恶液质,恶液质的表现患者越来越消瘦,表情淡漠、意识模糊,这一类病人症状比较严重,要补充营养、补充微量元素。另外看看身体是不是有电解质的平衡的紊乱、酸碱的失衡,到医院里进行化验,另外要想办法要刺激的食欲,可以采取针灸的方法针灸、艾灸,促进胃肠的蠕动。另外会给孕激素类的,如甲地孕酮,一百六十毫克的甲地孕酮,早一片、晚一片,对有患者改善食欲、改善恶液质也有帮助。所以一定要保持积极的心态,积极的进行康复治疗。但是要注意不能过度治疗,患者已经状态很差了还去用非常激烈的方法,如化疗、放疗这是不适合的。
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胃癌化疗副作用
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怎么处理胃间质瘤肝转移
胃间质瘤肝转移的发生率较低。如果发生胃间质瘤肝转移,首先要做的就是积极采取手术治疗。如果不能采取手术治疗,就使用化疗的方法进行介入,根据患者的实际情况选择合适的治疗方法。转移治疗比较困难,也可以采用保守姑息治疗,来减轻痛苦。
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奥沙利铂胃癌化疗方案
癌症是让人非常惧怕的恶性疾病,但是疾病到来时往往让人无法抗拒。胃癌就是现代非常常见的一中恶性疾病,这和不健康的饮食习惯有很大关系。疾病来了害怕是没有用的,积极选择适合的治疗方案是对抗病魔的最好方式。奥沙利铂胃癌化疗方案是一种被广泛应用于治疗胃癌额的手段。
胃小弯癌的症状
任何癌症在都需要一个发展过程,胃小弯癌也不例外,在发病初期一般是没有什么明显症状的,而它主要症状表现为也会根据患者体质出现不同,同时这个疾病类型也是不同的,具体什么表现要看患者是什么类型的胃小弯癌,所以在治疗的时候要对症治疗。
胃体腺癌是什么病
胃体腺癌这种疾病让人们很是困扰,因为不知道这种疾病属于具体属于什么,胃体腺癌是胃腺体细胞恶变导致的胃癌,是现在临床上相对来说比较严重的一种恶性肿瘤,而且这种疾病需要采取手术治疗,因为目前来说,手术治疗的效果是非常好的。
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我国是胃癌大国,目前胃癌的发展也呈年轻化趋势,视频中林洪生主任为我们简单客观地讲解了远离胃癌的小妙招,据统计调查,日本人在使用冰箱以后胃癌的发病大幅下降。所以日常要保证食品的新鲜、清洁。另外,少食油腻、过烫、腌制、发霉及刺激性食品,保持愉快心情也是尤其重要的。