星空平台,官网

权威问答

查疾病 找医生 找医院
为什么鸡蛋黄没熟也能吃?
病情描述:
我有很多朋友在煮鸡蛋的时候去,蛋黄没熟就吃了,为什么鸡蛋黄没熟也能吃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-05-18 16:02
    因为吃起来比较可口,可以保留鸡蛋原有的营养价值,但是不要长期没有煮熟的鸡蛋容易出现细菌感染,还容易出现腹痛和腹泻,所以在吃鸡蛋的时候一定要彻底煮熟。特别是老年人、婴儿和孕妇可以降低感染沙门氏菌的风险,鸡蛋一次性不要吃太多,容易增加肠道的负担。
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-05-18 16:52
    鸡蛋的营养价值特别高,但是鸡蛋清中含有抗酶蛋白抗生素蛋白这两种有害物质,而蛋黄之中却不存在这些问题,所以在煮鸡蛋的时候,只要蛋清凝固了就可以吃,蛋黄没有熟也是可以吃的。
相关文章
小便短赤时阴虚火旺吗
小便短赤是小便的量少,并且颜色为深黄色,有时候带有红色。一般合并尿频,尿急,尿痛,尿血等症状。小便短赤中医认为是膀胱湿热,现代医学多归因于尿路炎症或结石所引起的。黄褐色尿应区分是胆红素尿还是尿胆元尿。胆红素尿,常因肝内或肝外的胆道被炎症、肿瘤、结石堵塞,引起胆道压力增高、胆小管破裂、胆汁外溢,致使胆红素钠进入体循环。
女人阴虚血热的症状
阴虚血热主要是肾阴不足,肾阴不足导致水不克火,心火倍加旺盛,心主血脉,心火旺盛灼烧血脉从而变成血热症,那么女人阴虚血热的症状有哪些?这是女性朋友们都比较关注的问题,下面一起来看看以下的内容,希望可以帮助您缓解症状。
细数儿童过敏药
过敏伴随着现代的脚步而来,离我们越来越近。有资料表明,目前全球有22%~25%的人患有过敏性疾病,儿童占其中很大的比例。常见的儿童过敏性疾病有过敏性鼻炎、荨麻疹、哮喘、湿疹等。
血压过高,心血管并发症就来了
人在得了一些慢性疾病如高血压、高血脂、糖尿病后,没有得到很好的控制的时候会给心脏带来很重的负担。这里我主要讲一下长期高血压对心脏的危害。很多人都有高血压,在前面我已经给大家简单介绍过高血压的注意事项,在这里就不再多说了,重点为什么有高血压会给心脏带来危害。
心火旺的人可以在膻中穴拔罐
按揉膻中穴的时候要稍微多使点劲,每次揉200-300下就行。在临床上我发现,心火特别旺或者体内气特别不顺的人,膻中穴都不让碰,一碰就疼得要命。这样的人最需要按揉膻中穴,但是就是这样的人膻中穴一经点按,过于疼痛,所以很多人就下不去手,无法点按膻中穴。