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胆结石注意事项及饮食

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胆结石注意事项及饮食

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张永生
张永生 山东省立医院 副主任医师
胆结石的患者首先建议到正规的医院进行诊疗,明确自己的病情程度,根据实际病情选择对症的治疗。在日常生活中,要养成定时定量、少量多餐,忌暴饮暴食,良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏、脑、肾、心、肝、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等,动物肝肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物,也应少吃为宜。避免食用易胀气食物,不要摄取如番薯、马铃薯等易引起胀气食物,限制草酸含量高的食物,要改变料理方法,烹调食物宜少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式。

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胆结石目前临床最常见的手术方式有:胆囊切除术,以及胆总管切开加t管引流术。常见的手术后遗症包括,1、对于任何外科手术来讲,发热均为最常见的术后并发症,原因包括术中的机械性损伤造成的应激性发热,以及术后的感染。2、由于胆囊具有贮存浓缩胆汁的作用,对于脂肪的消化和吸收具有重要作用,因此,部分胆囊切除术后的患者可出现消化道功能的症状,如腹胀、恶心、呕吐、食欲不振以及脂肪泻等。3、胆总管切开后,一般需要留置t型引流管,极少部分患者可术后出现胆瘘,除此之外,部分患者胆道系统术后可损伤肝功能,造成相应症状。

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