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老年人经常吃豆腐对身体好吗

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老年人经常吃豆腐对身体好吗

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咸国哲
咸国哲 山东省立医院 主任医师
老年人可以适当吃些豆腐,豆腐中含有丰富的植物蛋白、黄酮类成分,具有益气补虚,降低血铅浓度,保护肝脏促使机体新陈代谢,常吃豆腐有利于健康和智力的发育,老年人吃豆腐还对血管硬化,骨质疏松有一定的改善作用,可以适当摄入。

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