导致上吐下泻的原因有：感染、中毒、其他胃肠疾病。

1、感染

感染急性胃肠炎时，常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状；霍乱是一种由霍乱弧菌引起的急性消化道传染病，常表现为剧烈的腹泻、呕吐，以及由此引起的脱水、肌肉痉挛症状，严重者可导致循环衰竭。

2、中毒

进食有毒食物，或是服用了细菌、细菌代谢物污染的食物而导致的急性感染中毒性疾病。患者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，也可引发全身症状。

3、其他胃肠疾病

溃疡性结肠炎急性发作、急性出血性肠炎等其他胃肠疾病都可能会导致上吐下泻症状。

出现上吐下泻症状时，要及时就诊，避免延误病情。日常饮食注意卫生，少食辛辣刺激食物，及时补充水分，防止脱水，多吃水果、蔬菜。