临床上大部分甲状腺炎引起的甲状腺肿大，不需要手术处理。需要手术处理的甲状腺炎主要见于以下几种情况：第一、急性甲状腺炎患者如果细菌感染较重，引起甲状腺局限性的脓肿形成，伴局部皮肤红肿，患者伴有高热、寒战中毒症状，需要在充分抗生素治疗下，局部脓肿形成，局部脓肿液化，可以外科切开引流治疗。第二、慢性淋巴细胞性甲状腺炎导致甲状腺弥漫性肿大，如果患者出现气管压迫症状、影响患者的呼吸，需要外科切除肿大的甲状腺，解除压迫症状。第三、慢性淋巴细胞性甲状腺炎，患者如果伴有甲状腺恶性肿瘤，需要外科手术切除。而对于单纯性亚急性甲状腺炎，仅给予消炎止痛治疗，必要时糖皮质激素肿瘤，炎性包块可逐渐消退，是不需要手术治疗的；对于慢性淋巴细胞性甲状腺炎仅需定期复查甲状腺超声、甲功即可，一般不需要手术处理。

亚急性甲状腺炎常常继发于病毒性上呼吸道感染，病人可能出现发热、乏力不适、食欲下降等等这些上呼吸道感染的症状，临床上最常见的像流感病毒、腮腺炎病毒、腺病毒和卡萨奇病毒等等这些病毒引起的。还有一种就是慢性淋巴细胞性甲状腺炎，它是一种自身免疫性疾病，是由于自身抗体的损害，病变的甲状腺组织往往被大量的淋巴细胞、浆细胞还有纤维化所取代，又称为甲状腺特异性相关性疾病，如果是进行化验甲功，往往在患者的体内可以检测到甲状腺过氧化物酶抗体和甲状腺球蛋白的抗体。还有一种就是急性化脓性甲状腺炎，这种甲状腺炎表现是甲状腺的疼痛、红肿甚至伴有发热。它的主要原因是化脓性细菌的感染引起的甲状腺炎，这种病需要抗炎治疗。

甲状腺功能亢进的表现：甲状腺功能亢进，主要临床表现为高代谢症候群，1、消化系统方面，会出现胃肠活动增强，机体能里消耗增多，进食增多，岀现便次增多；2体重减少等表现统方面会岀现怕热、多汗、心慌等表现；3、精神神经系统方面会易激动、甚至焦虑等表现，4、血液造血系统方面会出现白细胞减少、血红蛋白减少等表现；5、内分泌系统方面会出现月经里减少，内分必紊乱等表现。6、眼睛方面会现畏光、流泪、双眼闭合不全，结膜充血水肿。体格检查方面，会出现瞬目减少，双眼突出，向下看时眼球露白，双眼内聚不良颈部由于甲状腺肿大而增粗，触摸时会发现局部有震动的感觉。严重者会出现律失常、心脏增大、肝功能严重损害，甚至出现甲亢危象，甲亢危象会有心功能衰竭、高热等症状，甚至出现生命危险。

急性化脓性甲状腺炎以及亚急性甲状腺炎早期，患者的全身症状比较重，这时候消耗比较多，所以这时候要求患者尽量的进食高热量、高蛋白质以及高碳水化合物、高维生素的食物。比如说当季的一些蔬菜水果都可以吃。还有就是一些蛋白质类，比如说肉类、蛋类、奶类都可以尽量的多吃，以及一些能量高的食物，比如说米、面、还有糖类都可以吃。慢性甲状腺炎以及急性甲状腺炎或者是亚急性甲状腺炎的恢复期，这个时候饮食就没有特殊的要求。但是整个阶段禁食一些辛辣的食物，还有浓咖啡、茶，这些都尽量的避免。在甲亢期尽量避免一些含碘高的食物，比如说海里面的产品，比如海鲜、海鱼、海虾等等。

甲亢本身是一种甲状腺发泌过多导致的疾病，碘元素是合成甲状腺激素的一个必要原料，所以甲亢患者不推荐吃高碘饮食，需要进行低碘饮食。甲亢患者应该尽量避免吃海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜，以及其他海产品，如海藻、紫菜和虾皮、贝类等。如果有条件，碘盐也可以进一步限制。因为甲亢患者处于一个高代谢的状态。也可以进食高蛋白饮食。