腹泻脱水期间需要根据相关检查结果来判断患者脱水的轻重程度后，选择合适的补液方法进行治疗。如果患者属于轻度脱水表现，建议可以通过口服补盐液进行对症治疗。如果出现了中重度脱水表现，一般多建议通过输液方式进行补液。脱水症状的出现是由于患者腹泻期间导致体内过多的水分以及电解质大量流失而引发的并发症表现，建议根据电解质等相关检查结果，按照医生医嘱积极治疗。同时还需要查明引发腹泻的病因后，按医嘱进行对因治疗。上述情况一般多考虑和感染因素有关，所以对因治疗方面需要积极使用足量抗生素类药物进行消炎治疗。

应该来说，大部分病毒性的腹泻可能不一定会发烧，因为我们知道最常见的病毒性腹泻就包括秋季和夏天的轮状病毒、诺瓦克病毒，这种病毒一般来说会刺激肠道，引起肠道水分的分泌增加，然后会导致患者出现腹痛、腹泻，然后有的患者可能还会合并有恶心、呕吐，它和细菌感染不太一样的地方是患者一般白细胞不高，甚至说有可能会降低。所以一般来说，病毒性腹泻不会发烧，但是如果是在年老体弱的老人或者是幼儿，或者是本身患者基础比较差，比如合并有肝炎、肝硬化、乙肝、糖尿病等基础疾病，这个时候病毒性腹泻就有可能会引起继发的细菌感染，这个时候就有可能会出现发烧的情况。

很多原因都可能造成孩子拉肚子，不同疾病所使用的药物完全不同，所以出现拉肚子的时候，要先分析原因。根据不同原因使用不同的药物，如果是因为吃得过多，引起消化功能紊乱，大便次数增加后，可以适当给孩子补充益生菌，可缓解拉肚子的情况。如果腹泻是因为病毒感染造成，像较常见的秋季腹泻，即轮状病毒感染，造成蛋花水样便，止泻的同时，可以适当补充益生菌，还有一定要给孩子补充水电解质，因为孩子可能会出现脱水和电解质紊乱。还有一些孩子拉肚子是因为细菌感染造成，一定要适当使用抗生素，只有控制住细菌感染，腹泻才能缓解。所以不同原因引起的腹泻，所使用的药物会完全不同。在不明原因的情况下，首先要到医院就诊，根据疾病原因，对症用药，才能缓解腹泻。

对于腹泻吃什么食物，首先我要谈一谈腹泻的饮食禁忌。腹泻主要的病变是在脾，主要的邪气是湿邪。所以凡是能造成脾脏损伤和寒湿气的食物我们都要少吃或者不吃。第一个就是一些寒凉、生冷的食品，因为它会伤及脾脏的功能。脾脏不能够正常的运化水液而形成腹泻。第二个就是富含纤维素的一些食品，要尽量少吃，因为富含纤维素的食品有利于肠道的蠕动，治疗便秘比较合适，治疗腹泻就相反了。第三个还有引起胃肠胀气的食品，比如说牛奶，但是酸奶除外。第四个就是糖类含的比较多的食品，因为糖类食品在胃肠里也容易形成胀气，增加肠的蠕动，造成腹泻加重。

这个问题有点宽泛。因为呕吐腹泻引起来的原因有很多，而且呕吐和腹泻不一定同时发生。如果是呕吐对症处理的话，我们可以先用一些止吐药，我们常用的有甲氧氯普安。如果是腹泻对症治疗，我们有黄连素，也有一些止泻的药物。比如蒙脱石散等等这些药物，但是这些药物都是一些对症的治疗。对于呕吐腹泻究竟吃什么药，那么还要具体的对疾病发生的病因来进行进一步的诊查，诊断明确之后再决定要吃什么药。