1、葡萄酒:葡萄酒中所含的多种氨基酸、矿物质和维生素可以直接被人体吸收。因此,葡萄酒可以起到很好的维持和调节人体生理功能的作用。特别是对于身体虚弱、睡眠障碍和老年人。
二、桑椹酒:桑椹酒是一种新型的纯天然食品,采用绿色环保、全果控温发酵技术精酿而成的优质饮料、果酒。现代研究证实,其营养价值远高于葡萄酒,微量元素硒含量在治疗和保护人类心脏和免疫系统方面发挥着重要作用,是葡萄酒的12.41倍,蛋白质是葡萄酒的8.44倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化剂也远高于葡萄酒。具有养生养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂血压、软化血管、增强免疫力等多种美容保健功效。
3、柠檬酒:现代医学证明柠檬对胃气、高血压、心血管、慢性肾结石有治疗和预防作用;国家医学证明,柠檬还具有清热、利尿、美容、润发等功效。因此,柠檬发酵酒将成为公众青睐的高档保健酒。
4、山楂酒:山楂又称红果。酿造后,酒色鲜艳,酸味爽口,醇厚悠长,风味突出。适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的功效。
枇杷酒:《本草纲目》记载:“枇杷能润五脏,祛痰止咳,生津润肺,清热健胃”。枇杷果味甘酸,性凉,具有清肺、润肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐逆、主上位气、生津润五脏的功效。咳嗽、吐血、燥热等疾病可用于辅助治疗肺热咳嗽、虚热肺瘘、止血呕逆等疾病。因此,生物发酵枇杷酒一定会成为广大消费者青睐的保健酒!
六、苹果酒:用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种的苹果酿制而成。酒呈琥珀色,有苹果的香味;味道明显,甜而酸。
除了苹果中的一些营养成分外,酒还富含维生素“苹果酸和柠檬酸”。苹果酸对预防动脉硬化有一定的作用。