上火以后可以吃以下几种食物，吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是白菜和胡萝卜，冬瓜等这些食物，下火效果是不错的。或是喝菊花茶，它具有很好的去火功效，还能够增强毛细血管的抵抗力；也可以吃苦瓜和黄瓜进行下火，它们具有一定的清热解毒和去火的作用。在饮食上面尽量以清淡为主，不吃辛辣和刺激的食物，多喝水，也能够下火。

上火是很常见的，因为天气因素，心理因素，饮食吃的过于燥热，都会引起上火，当出现上火后需要注意自己的饮食，饮食要清淡，不要吃辛辣刺激的食物，同时要多休息，多饮水，同时要多休息，避免过多的户外活动，因为天热容易导致上火，那么就一起来了解一下上火吃什么可以缓解？
　　1、吃新鲜的蔬菜
　　当出现上火后，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果的，尤其是大白菜，胡萝卜，这都是很不错的，对于实火的患者来说，其实是可以多吃一些寒凉的食物的，像冬瓜，绿豆，茄子，都是很不错的，比如羊肉狗肉。
　　虚火者应多多补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物，不应该多吃生冷瓜果以及各种寒凉食物。
　　2、喝菊花茶
　　菊花茶也有很好的去火作用，菊花还有很好的抗病原体功效，同时还能够增强毛细血管的抵抗能力，经常喝菊花茶，具有很好的清热去火作用，尤其是绿茶，菊花茶，经常冲泡几杯喝，对于败火有辅助功效，但是要注意适量。
　　3、吃黄瓜和苦瓜
　　西瓜也是常见的去火蔬菜，适当吃些黄瓜，具有一定的清热解毒和去火作用。或是吃一些苦瓜，具有一定的养生保健作用，而且能够有效的避免出现上火和出现的皮肤衰老现象。
　　当出现上火之后，上文介绍的这几种食物都是可以经常吃的，是有很好的去火作用，多吃蔬菜和水果益处颇多，但是要注意，油炸的，油腻的食物最好不要吃，不仅不健康，还会导致上火加重，因此保持饮食的清淡很关键。