青少年儿童小腿抽筋，第一，因为体内缺钙引起的。机体缺钙就会导致小腿组织细胞应激性增高，出现异常的一些放电现象，刺激肌肉导致肌肉痉挛，也就是所谓的抽筋，这也是很多家长比较关心的问题。青少年儿童正处于长身体的关键时期，有些生长发育特别快的儿童会出现一些生长痛。小腿抽筋因为它的骨骼发育的快，但是韧带肌腱发育相对会稍慢一点，这个时候骨骼的牵拉，就会产生一些疼痛。一旦缺钙，就会容易影响到长高，所以，应当补充足够的钙剂，同时要均衡营养，增加各方面的营养。可以多吃点动物类的蛋白、肉类、谷类这些。还应当加强体育锻炼，这样都可以促进骨骼的发育。第二，运动量比较大，比如近期参加了篮球、足球比赛等比较大的竞赛项目，或者进行马拉松长跑训练，这个时候小腿肌肉劳损、炎性代谢产物蓄积、刺激，就会导致小腿抽筋。同时如果有些人不注意保暖，小腿受凉，也会出现小腿抽筋。这些情况就需要注意要多饮水、注意保暖、休息。尤其在运动前要做好热身运动，在运动以后也要进行放松，适当热敷一下，促进局部代谢产物的吸收，减轻小腿抽筋的可能性。

含有碳水化合物的食物可以说很多，为什么这么说，比如我们吃的五谷杂粮里面都含有丰富的碳水化合物，像谷类大米里面碳水化合物的含量将近80%，小米也有75%。那么白面它的碳水化合物含量也基本相当，另外一些杂豆类的食物，比如说干的绿豆、红豆、眉豆、豌豆、蚕豆、豇豆这些都属于淀粉豆类，淀粉属于碳水化合物的一种属于多糖类。但是它的碳水化合物的含量比我们吃到谷类食物要低差不多10%，甚至稍微还要多一些，那么如果想要减肥，这些杂豆类的食物就可以掺和到粥里面或者是饭里面。另外碳水化合物的来源，还有比如说蜂蜜、炼乳，它里面也含有丰富的碳水化合物，那么蜂蜜里面主要是蔗糖、果糖，葡萄糖含量比较高，特别是果糖含量多。那么在炼乳里大概会含有差不多55%~65%的碳水化合物，它是直接添加的蔗糖，那么比我们吃的白糖、冰糖、砂糖或者是红糖碳水化合物要低得多，而且在吃的时候，需要把它稀释了以后再蘸着芋头、山药来吃，当然能不吃可以不吃。另外碳水化合物的含量比较高的就是水果，水果的碳水化合物的含量平均是在百分之十几，当然也有含量比较高的，比如说新鲜的大枣碳水化合物的含量35%，榴莲碳水化合物的含量28%，可是苹果、梨碳水化合物的含量都比较中等了。在水果当中碳水化合物含量最低的是哪些，它们属于瓜类的水果，比如说西瓜、甜瓜，你吃的是非常甜，但是它的碳水化合物的含量才5%~8%，比如说我们吃到的一些西瓜感觉特别甜，为什么，因为果糖含量高，果糖它属于一种甜度非常高的单糖，果糖的甜度比蔗糖和葡萄糖都明显的甜，主要是在水果里面含量高。

鱼肝油和维生素D之间，是不能划等号的。维生素D来源于植物和动物两种，其生理作用基本相同，在体内均可促进钙磷的吸收，预防和治疗佝偻病。各种维生素D制剂有针剂、丸剂等，应根据实际情况使用。“鱼肝油”是从鱼肝中提取的，其中含有维生素A和D。它的生理作用除具有维生素D的作用外，还可以防止和治疗缺乏维生素A引起的干眼症和夜盲症等。传统意义上的鱼肝油一般是指由深海鱼类肝脏提取的油脂，常温下呈黄色透明液体状，伴有鱼腥味。鱼肝油常见三类：药用类鱼肝油、保健食品类鱼肝油、食品类鱼肝油。维生素A缺少时可导致：小儿骨骼发育缓慢；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全；上皮组织构造受损；免疫功能低下容易导致呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功用：是推进小肠黏膜对钙、磷的吸收；推进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺少时可导致：钙磷经肠道吸收削减，骨样组织钙化妨碍；佝偻病，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改动。

孕妇是可以吃榴莲的。榴莲含有丰富的植物蛋白，这种蛋白很容易吸收，很容易被胎儿吸收，对胚胎和胎儿的生长发育很有好处。榴莲属于热性水果，属于热性水果里最强的那一类，所以不建议多吃，尤其对于体胖、本身就容易上火的孕妇，更不建议多吃榴莲，而对于本身体弱、四肢冰冷、贫血的孕妇倒推荐可以吃一些榴莲。

红薯是一种非常好的粗杂粮，含有丰富的膳食纤维，搭配精白米面吃非常好。但有些人吃完会烧心，不舒服，在食用的过程中需要注意，第一，如果红薯烧心，在加工时要使红薯熟透，吃的时候不要放得太凉，温热时吃；第二，要搭配其他蔬菜，因为蔬菜的咸味可以与红薯中和。如果搭配蔬菜或者搭配其他食物吃还烧心，建议吃红薯的时候做成红薯粥，与其食物做在一起，这样可以缓解烧心的感觉。另外，红薯不能吃的太多，不能完全用红薯代餐，最好每次吃的量少一点，经常吃。吃的量要少，吃的次数要多，也可以缓解烧心的感觉。