葛根粉味甘，性寒，具有解肌退热、透泄疹毒、生津止渴、利尿醒酒以及美容丰胸等功效，可改善发热、麻疹不透、口渴多饮、小便不利、痘痘及胸小等症。

1.解肌退热

葛根粉性寒，有解肌退热之功效，多用于治疗外感表证引起的发热、头痛、鼻塞、流鼻涕、颈部疼痛不适等症。

2.透泄疹毒

葛根属于辛凉透表类的药物，能透泄疹毒，可治疗麻疹不透，使体内的疹子完全发表出来，既能祛邪，又不会损伤正气。

3.生津止渴

葛根味甘，有生津止渴的功效，因为其性质寒凉，因此可治疗热病伤津引起的口渴多饮、疲乏无力以及身体消瘦等症。

4.利尿醒酒

葛根粉还具有利尿作用，可以治疗胸膈烦热发狂，利小便，改善小便不畅等不适症状。饮酒前服用少量葛根粉，能在胃部形成一层保护膜，防止空腹饮酒或者大量饮酒对胃黏膜造成的损伤，减少胃部吸收的酒精量，达到快速醒酒的目的。

5.美容丰胸

葛根粉外敷具有美容功效，可以减少痘痘增生，促进痘痘消退，使肤色变得纯净透明，白皙无瑕。常喝葛根粉还能促进乳腺二次发育，使脂肪向胸部聚拢，有效丰胸。