喝酒腹泻医学上称为酒精相关性腹泻，可能与饮酒后肠道快速通过及酒精相关性肠病有关，戒酒并适当补充营养后，腹泻可逐渐好转。
酒精相关性腹泻是慢性腹泻的一种，人对酒的反应个体差异很大，敏感性不一样，饮酒后引起短暂的腹泻很常见。经口摄入的酒精，当快速通过肠道时，可对肠胃黏膜造成刺激，部分人的小肠可蠕动增快，发生腹泻；大量饮酒除了可导致急性胃、食管出血等急性不良反应外，长期饮酒会对肝脏、胰脏、消化道等产生慢性损害，产生酒精性肝病或者慢性胰腺炎使消化液分泌减少，导致消化不良，发生腹泻。此外，部分人可能存在慢性肠炎，接触酒精后可引发酒精相关性肠病，导致腹泻发生。
如果饮酒后总是出现腹泻，可前往医院就诊，排除肠道疾病，同时戒酒，并适当补充营养，一般腹泻可逐渐好转。