肝硬化是一种或多种病因长期反复作用形成的弥漫性肝损害，肝硬化是肝病的终末期阶段，根据肝脏代偿能力分为代偿期肝硬化与非代偿期肝硬化。对于处于早期的肝硬化代偿期的患者，如果能及时进行有效的病因治疗，同时应用抗纤维化药物，可以改善甚至是逆转肝硬化患者的纤维化程度。但是对于出现了并发症的晚期的失代偿期肝硬化病人，比如腹水、上消化道出血，通过积极综合内科治疗只能控制病情，治好的可能性几乎没有。

建议高热量、高维生素、易消化的饮食原则。适当多吃高蛋白食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害，所以应保证其摄入量（不能少于100g/d）。首选优质蛋白，如瘦肉、豆腐、牛奶、鸡蛋等。肝硬化的患者常常都是有多种维生素的缺乏，而维生素主要存在于新鲜蔬菜水果中，故应多补充新鲜蔬菜和水果摄入，如橙子、猕猴桃等，可以多吃些能起到养肝护肝作用的绿色食物，比如西兰花、菠菜、青苹果等。保持每日供给糖量300~400g。除了糖能提供能量且是保护肝脏的重要物质，糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害，起到保护作用。

早期肝硬化要避免劳累，避免体力活，注意休息，避免熬夜，食易消化食物，加强营养，避免高脂、油炸、腌制等食物，避免饮酒。失代偿期应避免生冷硬及辛辣刺激性食物。肝性脑病要避免进食大量动物蛋白。肝硬化是各种肝病的终末期表现，是一种或多种因素导致肝脏反复炎症坏死损伤的弥漫性改变。肝硬化根据肝脏功能分为代偿期肝硬化与失代偿期肝硬化，失代偿期肝硬化会出现上消化道出血、腹水、肝性脑病、肝癌等并发症。失代偿期患者除上述之外，对于食管胃底静脉曲张患者，应避免生冷硬及辛辣刺激性食物，以防诱发上消化道出血。对于肝性脑病患者，避免进食大量动物蛋白，以低脂、易消化、富含维牛素的食物为主；限制动物蛋白的摄入，多食植物蛋白，因植物蛋白可载留肠道细菌，增加大便量，减少氨吸收。

肝病分为肝炎、肝硬化、肝癌，肝炎是早期表现，肝炎又分为很多种，包括病毒性肝病、非酒精性脂肪性肝病、酒精性肝病、药物性肝损伤及自身免疫性的肝病等。病毒性肝病，又分为甲、乙、丙、丁、戊很多类型的病毒性肝病。不同原因引起来的肝病，预防的方法肯定是不一样的。首先病毒性肝病的预防，对于甲肝、戊肝，可以注射甲肝疫苗，清洁饮食，避免消化道传播病毒。乙肝，可以注射乙肝疫苗，保持皮肤粘膜完整性，避免有创美容等。丙肝，无可以预防的疫苗，同样保持皮肤粘膜完整性，减少病毒传播。酒精性肝病要戒酒。非酒精性脂肪性肝病要减重，控制饮食，适量有氧运动。药物性肝损伤要避免应用损肝药物。

肝硬化腹水的并发症有多种。肝硬化腹水是在肝硬化的基础上，又出现了腹腔的积液，当腹腔的积液超过50毫升就能出现腹水的症状，由于腹水的多少不一样，临床表现也不一样，少量的浮水病人没有感觉症状，可以在进行b超检查时发现，随着腹水的增加，可以出现腹部膨胀，腰围增大，偶尔会出现腹痛，如果大量的水还可能出现食欲不振，恶心呕吐，呼吸困难，下肢浮肿，尿量变少等，有水电解质紊乱，自发性腹膜炎和腹腔感染，腹壁静脉怒张，肝肾功能的损害等，还出现多次排放腹水，引起低钾性碱中毒，导致肝性脑病的发生。由于腹水增加，血液循环量减少，出现肾功能的衰竭，心脏疾病等症状。肾小管的灌注量减少，引起肾功能减退，出现少尿无尿等症状。所以我们一定要控制好腹水，要注意一个原则，能保守治疗就尽量保守治疗，不置管放腹水。