糖尿病的饮食疗法

糖尿病属于代谢性疾病，以高血糖为主要特，糖尿病血糖值的上升受生物作用和胰岛素分泌缺陷的影响，神经、血管、心脏和肾脏、眼睛功能障碍和慢性损伤。糖尿病患者吃含糖量过高的食物会引起血糖值的上升，不利于病情的恢复，所以在饮食上选择糖值指数低的食物。

糖尿病的饮食疗法

1、玉米面、燕麦片、燕麦面、紫山药等低糖和低淀粉的谷物杂粮食用，其中食物纤维、微量元素和维生素b丰富，有助于补充身体所需的营养。

2、多吃健脾利湿、有效缓解小便不利和无力水肿的鲫鱼，适合糖尿病患者食用，用绿茶清热止渴。

3、糖尿病患者的饮食习惯是清淡的盐，可以用玉米粉煮成粥吃，玉米含有不饱和脂肪酸的油脂，有效抑制身体对胆固醇的吸收。

糖尿病饮食禁忌

1、动物肝脏和高胆固醇食物最好不要吃，糖尿病患者血脂容易上升，动脉粥样硬化。

2、不要吃含糖量高、含淀粉高的食物，即使是无糖食物，血糖值也会上升的糖尿病患者不能喝酒，特别是不能空腹喝酒，会产生严重的低血糖值。