做完甲状腺结节手术后，需要吃的食物与患者的手术恢复情况有一定的关系。在手术后1~2天，应该要适当的进食一些容易消化，容易吸收的食物，可以进食稀饭、面条、牛奶等食物，但是要避免吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、花椒、芥末等食物。可以适当的增加蛋白质的量以及维生素的量，来补充机体所需要的营养物质。可以适当的吃点新鲜的蔬菜水果以及鸡蛋、牛奶、各种鱼类食物等。在平时的生活当中，避免情绪过于激动，否则有可能会影响患者甲状腺激素的分泌。同时也需要适当的补充机体所需要的热量，因为甲状腺结节有可能会分泌过多的甲状腺激素，导致体内的基础代谢增加。

甲状腺结节可以由多种病因引起。像增生性的结节性甲状腺肿，一般认为是由于碘摄入量不足，或者是食用了致甲状腺肿的食物，或者服用了致甲状腺肿的药物，或者是甲状腺激素合成酶缺陷引起的。还有肿瘤性的结节，包括像甲状腺的良性结节，还有恶性结节，包括像甲状腺乳头状癌、滤泡状癌、髓样癌、未分化癌以及淋巴瘤等等，这些甲状腺滤泡细胞和非滤泡细胞的恶性肿瘤以及一些转移癌。另外还有一些囊肿，像结节性甲状腺肿或者腺瘤退行性性变和陈旧性出血引起的囊性变，以及甲状腺癌的囊性变，还有先天性甲状腺舌骨囊肿，还有第四鳃裂残余导致的囊肿，也是一种结节。还有一种结节是炎症性的结节，像急性化脓性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎，还有慢性淋巴性细胞性甲状腺炎，也都以结节的形式出现。也有极少数的情况，甲状腺结节是结核或梅毒引起的。

甲状腺结节是指甲状腺内的单发或多发结节性的病变，甲状腺结节只是一种形态上的描述，与病因和病理变化，即诊断没有关系。甲状腺结节比较常见的有实性结节，实体囊性结节和囊性结节三种，囊性结节中有10%左右为恶性病变，而实体结节约有20%为恶性病变，从组织病理学上看，所谓的囊性结节中，相当一部分属于混合性结节，也就是囊实性结节，真正的囊性病变少见。此外，还有冷结节，包括凡丧失摄碘功能的病变，而热结节或温、凉结节，均无法排除恶性病变可能，所以核素扫描和超声显像图上的分类，从病因上讲，没有确诊价值。发现囊实性结节，指的就是甲状腺有囊性和实性结节在一起，所以一般情况下也要根据大小以及外形来确定，首先可以选择穿刺诊断活检来确定性质。

甲状腺结节分类按照它的性质来分，分为良性肿瘤和恶性结节。良性结节有：炎症性的结节、囊肿性的结节、肿瘤性的结节以及增生性的结节。恶性肿瘤分为：甲状腺、乳头状癌、水样癌、滤泡状癌，还有未分化癌。甲状腺结节的分类是根据不同的类型分为不同的种类，可以分为良性和恶性。还可以根据质地的状态分为实性和囊性，实性以组织增生为主，有腺瘤或者是癌症。囊性以囊液为主，可以发生囊内的出血，可能是良性，也可能是恶性的。然后根据放射性核素的色素能力，分为热结节、温结节、冷结节以及凉结节。冷结节一般是无内分泌功能的，有癌症的可能。热结节一般是良性居多。所以要通过鉴别它是良、恶性，来制定详细的治疗方案。

甲状腺结节，首先要做物理检查，自测吞咽时是否有包块；到医院做甲状腺B超和甲状腺功能，根据检查结果，确认是否需要做甲状腺扫描、甲状腺摄碘率、甲状腺CT以及胸部X光片，如果结果为恶性，还要做癌变抗原、降钙素、甲状腺球蛋白等肿瘤标志物检查。