预防老年痴呆的食物和方法有哪些？

如何预防痴呆症？人到了年龄就开始预防常见疾病，痴呆症就是其中之一。并非所有老年人都会出现痴呆症的症状，只要注意预防就能避免。让我们看看如何预防老年痴呆症。

预防痴呆症的食物是什么？含有丰富的不饱和脂肪酸亚油酸，被机体吸收成为脑细胞的构成物质。

纳豆。含有的粘蛋白能抑制血糖上升；纳豆还含有纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。

油性沙拉酱。这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为油性沙拉酱中存在的维生素E是一种强有力的抗氧化剂。抗氧化剂可以避免神经元(在脑和人体其他部位之间传达信息的神经细胞)被氧化，防止或延缓脑损伤。维生素e可以延缓中度至严重认知障碍患者记忆力丧失的过程。

桂圆肉。有利于治疗老年痴呆症、心脾气血两虚者，同时有助于防止寒冷疲劳、面部浮肿。

南瓜。β胡萝卜素、维生素c、e等抗氧化成分丰富，饮食纤维丰富，有助于提高人体免疫力。

鸡杂。鸡杂(包括脖子、心脏、鸡梁、肝肾等)很难登上雅堂，但含有很多维生素和矿物质。鸡杂中含有的维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。

在吃以上食物预防痴呆症的同时，还需要注意以下几点。

预防老年痴呆的方法

对事物常保持高度的兴趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。

防治动脉硬化。动脉硬化是痴呆症的主要敌人，调节饮食，减少盐分，开展适当的体育锻炼，有助于防止动脉硬化。

饮食平衡，不要摄取过多的盐分和动物性脂肪。一天的盐摄取量控制在10克以下，不吃动物性脂肪和糖，蛋白质、食物纤维、维生素、矿物质等均衡摄取。

补充有益的矿物质及微量元素。缺乏必要的微量元素（如锌等），可致大脑供血不足，引起血管病变，导致痴呆的发生。

不仅要多注意以上几点，预防老年痴呆，还要保持乐观开朗的心情哦。